Cafe

เยือนคาเฟ่เปิดใหมย่านนาคนิวาส “Kraft Kafe” คาเฟ่สีเทาในสไตล์ลอฟท์ที่โดดเด่นด้วยบรรยากาศเรียบง่าย แต่ชวนนั่ง พร้อมเสิร์ฟเมนูผ่อนคลาย ในคอนเซ็ปต์…

Buddha & Pals คาเฟ่ที่เปลี่ยนอาคารอนุรักษ์หลังเก่าสมัยรัชกาลที่ 5 ในย่านนางเลิ้งที่ถูกทิ้งร้างให้กลับมามีคุณค่า ผ่านการอนุรักษ์ที่คงเสน่ห์ของตัวตึก

Oh! Vacoda Café คาเฟ่ที่เป้าหมายของความฝันตั้งแต่ 2 ปีก่อน แต่เพราะจังหวะเวลายังไม่อำนวยคาเฟ่แห่งนี้จึงยังคงเป็นเพียงฝันที่ต้องก้าวไปให้ถึง…

ภายใต้ความอร่อยของเครื่องดื่ม เคล้าบรรยากาศเรียบ แต่เท่ กับสถาปัตยกรรมทรงกล่อสีดำที่สะดุดตาตั้งแรกเห็น ที่นี่คือ Mama Cafe สาขาที่ 4 ที่เราจะพาคุณไปสำรวจ…

หลังจากที่เราได้รวบรวม “SPECIAL COFFEE CAFÉ ดื่มด่ำรสกาแฟผ่าน 8 คาเฟ่เหล่านี้” กันไปเมื่อครั้งก่อนแล้ว พร้อมคำตอบรับที่ดีจากคอกาแฟ ในวันนี้เราจึงมาอัพเดท 5 คาเฟ่ใหม่ที่โดดเด่นเรื่องกาแฟ ตามไปดูกันว่าจะมีคาเฟ่ร้านไหน เมนูอะไรกันบ้าง

Double Slash // Coffee Space คาเฟ่น้องใหม่ของย่านฝั่งธนฯ กับความตั้งใจเสิร์ฟเครื่องดื่มรสอร่อยจากวัตถุดิบคุณภาพ เพื่อให้ทุกคนได้มีกาแฟดีๆ ดื่มทุกวัน

Pompano Roasted Café คาเฟ่น้องใหม่ในโครงการ The Camp – Vintage Flea Market กับบรรยากาศเท่ๆ ที่เต็มไปด้วยของสะสมวินเทจและอบอวลด้วยกลิ่นกรุ่นกาแฟ

ชวนไปนั่งเล่นย่านเมืองเก่ากับ 4 คาเฟ่บรรยากาศคลาสสิกที่โดดเด่นอย่างมีเอกลักษณ์ด้วยของเก่าสะสม ให้เราจิบเครื่องดื่มแก้วโปรดและเสพย์บรรยากาศไปพร้อมกัน

Ha Tien Cafe (ฮาเตียนคาเฟ่) คาเฟ่น้องใหม่ในย่านท่าเตียนที่รีโนเวทบ้านเก่าให้เป็นคาเฟ่บรรยากาศแอนทีค โดยการนำเฟอร์นิเจอร์และของเก่าสะสมมาจัดวางให้ลูกค้าได้เสพย์ไปพร้อมๆ กับจิบเครื่องดื่มแก้วโปรด

A Clay Café คาเฟ่สีน้ำเงินครามที่ผสานความเก๋จากเซรามิกเข้ากับความสุขในรูปแบบคาเฟ่และอาร์ตแกลเลอรี่ เพื่อให้คนย่านสาทรได้สุขกับอาหารควบคู่กับเสพย์งานศิลป์

จากความหลงใหลในเสน่ห์ของ ‘ใบชา’ ควบคู่กับเสน่ห์ที่งดงามทั้งหน้าตาและรสชาติของ ‘ขนมไทย’ และสิ่งเหล่านี้มารวมกันจึงเกิดเป็นคาเฟ่ “เวฬาฌา” (เว-ลา-ชา) แห่งนี้

จากร้านจักรยานย่านเทเวศร์สู่คาเฟ่ที่ให้เหล่านักปั่นได้นั่งพักในชื่อ Cylub และขยับขยายมาเป็นสาขา 2 บนถนนมหาไชยภายใต้ชื่อว่า Cylub x FTW

BLEND CAFÉ ร้านกาแฟที่ตั้งอยู่ภายในมหาวิทยาลัยธุรกิจบัณฑิต ซึ่งที่นี่เปรียบเสมือนพื้นที่แชร์ Passion ของคุณพลอยและคุณติมคงไม่ผิดนัก โดยเฉพาะมุมมองเรื่องกาแฟและการแชร์ความคิดนอกกรอบที่เจ้าของร้านทั้ง 2 คนต้องการสื่อผ่านเมนูและดีไซน์ร้าน

คงไม่มีบาร์ไหนโดนใจเราเท่า “เสพย์บาร์” (Sape Bar BKK) บาร์สไตล์ไทยบนถนนพระสุเมรุที่นำเสนอเสน่ห์ความเป็นไทยในมุมมองที่ดูวัยรุ่นขึ้น ไม่ว่าจะเป็นบรรยากาศ เครื่องดื่ม และดนตรี จนเราอดไม่ได้ที่จะให้สถานที่แห่งนี้เป็นอีกหนึ่งแหล่งแฮงค์เอ้าท์ที่ต้องชวนแก๊งเพื่อนไปโดน

สำหรับคนย่านทองหล่อคงคุ้นเคยกับ “Mellow Thonglor” ร้านอาหารสุดชิคที่เปิดมายาวนานกว่า 8 ปี จนเปรียบเสมือนเพื่อนคนหนึ่ง จนวันนี้ Mellow Thonglor ได้เติบโตขึ้นไปอีกขั้น พร้อมปรับเปลี่ยนลุคในคอนเซ็ปต์ ‘Mellow Grown Up’

วันนี้เราจะพาคุณไปสัมผัสตัวตนของ “Lhong Tou Cafe” (หลงโถวคาเฟ่) คาเฟ่สไตล์จีนบนถนนเยาวราชที่กำลังฮิตอยู่ในขณะนี้ผ่านความคิดและคอนเซ็ปต์ตั้งแต่การตกแต่งร้านไปจนถึงเมนูอาหาร

“La Mesa” คาเฟ่ที่ใช้ชื่อภาษาสเปน ซึ่งแฝงความหมายว่า ‘ทะเลทราย’ แห่งนี้ เป็นอีกหนึ่งคาเฟ่ที่ทำให้เราตกหลุมรักไปกับรสชาติกาแฟที่แตกต่าง ในบรรยากาศที่สวยงาม และความน่ารักของคุณ Gary Ford และคุณ Michelle Ford สองสมีภรรยาที่รักการดื่มกาแฟไทยในบรรยากาศคาเฟ่สนุกสนาน

จากความถนัดที่แตกต่างสู่ความลงตัวของ High Coffee Roaster & Patisserie Skills คาเฟ่สีขาวที่ตั้งใจเสิร์ฟกาแฟคุณภาพดี ควบคู่กับเบเกอรี่และขนมเค้กรสอร่อยในคอนเซ็ปต์ High Everyday ที่ให้ทุกคนแวะไปกินได้ทุกวันแบบไม่มีเบื่อ